Минпромторг России выступил с инициативой внести значительные коррективы в систему стандартизации пищевых продуктов. Согласно предложению ведомства, всех производителей обязуют проходить госэкспертизу технических условий (ТУ) и стандартов организаций (СТО), чтобы удостовериться в их полном соответствии ГОСТам.
На сегодняшний день компании вправе создавать свои внутренние нормативы, однако такая практика часто ведет к ухудшению качества товаров. Эксперты подсчитали, что примерно 60% рыбной продукции и половина молочного ассортимента, выпущенного по собственным ТУ, не отвечают декларируемым параметрам. По мнению специалистов министерства, внедрение обязательного соблюдения ГОСТов позволит улучшить положение дел и укрепить защиту прав покупателей.
Подобная схема уже доказала свою эффективность в сфере производства алкоголя — продукция попадает на полки магазинов только после подтверждения соответствия государственным стандартам. Теперь этот подход планируется распространить на всю пищевую индустрию.
Предложенные поправки, инициированные фракцией «Единая Россия», уже получили одобрение в первом чтении Госдумы. Тем не менее, правительство уточняет, что документ нуждается в доработке некоторых ключевых моментов, касающихся процедуры проведения экспертиз и сроков внедрения нововведений.
